Gaziantep’in gastronomi mirası GastroAntep 2026’da buluşacak
Gaziantep Kültür Yolu Festivali, 3–11 Ekim 2026 tarihleri arasında şehrin farklı semtlerinde gerçekleşecek ve kültür, sanat ile gastronomi etkinliklerini bir araya getirecek. Etkinlik, Türkiye Kültür Yolu Festivali kapsamında düzenlenecek ve Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından organize edilecek. Festival, Gaziantep’in tarihsel ve kültürel zenginliğini sergileyecek, ziyaretçilere eşsiz bir deneyim sunacak.
GastroAntep, festivalin son üç günü 9–11 Ekim tarihleri arasında düzenlenecek. Bu programda şefler, gastronomi profesyonelleri, sektör temsilcileri ve lezzet dünyasının önde gelen isimleri bir araya gelecek. Şef buluşmaları, özel sunumlar ve söyleşilerle Gaziantep mutfağının köklü geçmişi, özgün lezzetleri ve gastronomi kültürünün farklı yönleri ele alınacak.
Festival, Gaziantep’in UNESCO tarafından tescillenmiş gastronomi mirasını özel etkinliklerle öne çıkarmayı hedefliyor. Modern gastronomi anlayışıyla geleneksel mutfak kültürü buluşacak, kentin lezzet hafızası ve mutfak kültürü katılımcılara aktarılacak. Böylece Gaziantep’in gastronomideki konumu ve kendine özgü mutfak kültürü geniş kitlelere tanıtılacak.
